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十一黃金周將至,又到了零售企業(yè)考慮促銷的時候,這也是企劃人員最頭痛的時候,因為整個企業(yè)都在盼著他們能夠拿出“新”方案,出奇制勝。但是促銷模式創(chuàng)新何其難也!正是“年年歲歲花相似”,對于他們來說,拿出一套方案很容易,但是最后消費者買不買賬,確實不好說,而這也是檢驗企劃人員“真功夫”的惟一憑據(jù)。
去年五一節(jié)前夕,筆者接到一個縣級市的家電零售賣場的咨詢項目,項目伊始就要為這家賣場做五一黃金周的促銷方案設(shè)計。這個促銷的操作過程或許對企劃經(jīng)理們在策劃十一黃金周促銷活動時有所幫助。
說實在的,操作慣了北京這樣一線城市的零售賣場的促銷活動設(shè)計,
對于純粹屬于農(nóng)村市場的促銷,還真的不敢說十拿九穩(wěn)。因為這兩個市場的消費習(xí)慣、消費心理、消費能力迥然不同,原有的操作習(xí)慣和經(jīng)驗在這樣的區(qū)域基本上完全失效,另外外部協(xié)作單位的能力也不一定能夠跟得上,這些都可能是達成這次任務(wù)的障礙。但是成功的企劃來自于對客觀規(guī)律的尊重,而不是簡單的經(jīng)驗復(fù)制,只要認(rèn)真遵守工作程序,實現(xiàn)既定的目標(biāo)任務(wù)還是完全有可能的。這次促銷的結(jié)果也表明這種想法是正確的,筆者的企劃案經(jīng)過實戰(zhàn)的檢驗被證明是有效的,最后的實際成果是:客戶2006年五一黃金周銷售同比增長68%,毛利額同比增長48%。而對手僅實現(xiàn)了15%的增長,實現(xiàn)了鞏固和提高市場地位的目標(biāo)。 現(xiàn)在筆者就把去年的操作思路剖析如下:
促銷目的和對象
市場分析
確定促銷重點
設(shè)定目標(biāo)
活動策劃
資源談判
收益預(yù)估
傳播計劃
配合措施
意外控制
在進入正文之前,我還是先對客戶方的情況做個介紹?蛻舴绞且患胰珖購娍h的零售龍頭企業(yè),在市區(qū)傳統(tǒng)的商業(yè)核心地帶,但是這種位置上的優(yōu)勢正在隨著城市的發(fā)展發(fā)生變化,有被邊緣化的趨勢。該企業(yè)經(jīng)營三類零售業(yè)務(wù):百貨、超市和家電,這三類業(yè)務(wù)都處于當(dāng)?shù)厥袌龅凝堫^地位,但是和競爭對手的差距越來越小。企業(yè)也意識到了這種潛在的威脅,正在設(shè)法擺脫這種局面,維持龍頭地位。
這次項目合作的是家電業(yè)務(wù)。家電業(yè)務(wù)是獨立的兩層門店,營業(yè)面積兩千多平,所經(jīng)營的商品品類齊全。市區(qū)上規(guī)模的競爭對手有三家,其中一家距離較近,經(jīng)營狀況較好;另外一家距離較遠,經(jīng)營一般。
雖然這是一家家電賣場,但是在操作中所蘊含的一般規(guī)律適合所有的零售企業(yè),希望這篇文章能對苦惱于促銷策劃的朋友們有所幫助!
一、促銷目的和對象
這次促銷活動的目的應(yīng)該非常明確,就是獲得銷售和利潤的增長,實現(xiàn)市場地位的鞏固和提升。由于市區(qū)人口只有12萬左右,僅僅向市區(qū)人口促銷是難以實現(xiàn)銷售的大規(guī)模增長,所以促銷的對象應(yīng)該包括縣域內(nèi)的所有農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,甚至包括距離本市較近的臨縣農(nóng)村和鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民,盡量擴大促銷所能影響的市場空間。
二 市場分析
市場分析是認(rèn)識和理解市場的必需過程和手段,只有理解市場之后才有可能抓住當(dāng)?shù)厥袌鲞\行的本質(zhì),找到當(dāng)?shù)叵M者樂于接受的促銷方式。
市場環(huán)境的分析應(yīng)該遵循“322原則”:
“3”是指對當(dāng)?shù)厥袌龅姆治鲋饕獜漠?dāng)?shù)亟?jīng)濟環(huán)境、企業(yè)所在行業(yè)環(huán)境以及企業(yè)所經(jīng)營各類商品的行業(yè)環(huán)境三個方面進行;
“2”是指對這些環(huán)境的分析應(yīng)該從全國和當(dāng)?shù)貎蓚層面進行;
第二個“2”是指對企業(yè)所經(jīng)營各類商品的分析要從歷史和現(xiàn)在兩個維度分析。要分析每個品類的各個品牌的銷售銷售占比、每個品牌的細(xì)分類銷售占比、每個品類的細(xì)分類占比以及每個品類的價位段的銷售占比情況,找出每個品類的優(yōu)勢品牌、優(yōu)勢細(xì)分類和優(yōu)勢價位段,和每個品牌的優(yōu)勢細(xì)分類和優(yōu)勢價位段,為找出重點促銷商品做好基礎(chǔ)。這些分析有助于操作者掌握消費者需求的結(jié)構(gòu)和變化節(jié)律,不但對銷售的靜態(tài)結(jié)構(gòu)有一個深入的認(rèn)識,還要對銷售的動態(tài)變化有一個方向上的把握。
經(jīng)過這樣的分析就能夠找出企業(yè)的經(jīng)營在行業(yè)中處于什么樣的位置,以及企業(yè)所經(jīng)營商品的發(fā)展趨勢,就能找出適合企業(yè)特色的促銷模式和商品促銷方向。
循著這樣的思路,筆者對該企業(yè)的市場環(huán)境分析如下:
從整個市場環(huán)境看,該市是全國百強縣,城鎮(zhèn)居民人均年可支配收入達到10900元,農(nóng)村居民人均年可支配收入達到5570元,社會消費品零售總額2005年較上年增長15%。城區(qū)有15萬人口,整個縣域有80多萬人口,整體上看,有較好的消費能力和較好的消費意識,整個市場基礎(chǔ)良好。
從主要的競爭對手凱客的情況看,過去和現(xiàn)在市場占有率一直被壓在15%,雖然距離我們較大,但是這個占有率的絕對數(shù)字還是不小的,因此我們還要小心應(yīng)對。在對手的內(nèi)部管理上,家電板塊是整個商場的一個部門,所以在操作上會受到很大的限制,在形象上也不如客戶方作為一個家電專業(yè)店那樣鮮明。對手雖然在經(jīng)營的品類結(jié)構(gòu)上和我們一致,但是其每個品類的品牌豐富程度和我們有較大的差距,這就給我們留下了操作空間。
從企業(yè)經(jīng)營的商品看,歷史銷售數(shù)據(jù)分析顯示,在門店經(jīng)營的九個大類商品中,彩電和冰洗的銷售在門店的占比接近70%,這和上一級市場的消費結(jié)構(gòu)有很大的差異,說明了本區(qū)域消費者仍然處于傳統(tǒng)家電的消費階段,電腦和通訊的消費需求處于待開發(fā)狀態(tài)。
從彩電的銷售情況看,今年的銷售較去年同比略微下降,這和彩電目前的總體走勢不相符合,也和上一級市場的走勢有一定的差距,這種差距可能是消費能力梯級分布造成的。從彩電行業(yè)的發(fā)展趨勢看,彩電在平板升級的拉動下,產(chǎn)業(yè)銷售規(guī)模較去年有10%的增長,從結(jié)構(gòu)上看,CRT電視的銷售在萎縮,增長主要是平板電視的帶動。而本區(qū)域平板電視銷售沒有得到相應(yīng)的增長,CRT電視的銷售也萎靡不振,所以彩電的銷售處于“青黃不接”的狀態(tài),故表現(xiàn)為銷售的下降。
冰箱在客戶方的銷售較去年相比,有較大幅度的提高,主流需求集中在200L左右、價格在2000~3000元之間的商品,而且農(nóng)村居民的消費占比較高,并且有繼續(xù)增加的趨勢,這和其它的縣級城市的情況有很大的差異,是本區(qū)域消費的一個特別之處。
洗衣機的市場需求主要集中在全自動洗衣機上,雙桶洗衣機的銷售量雖然比全自動略大,但是由于單價偏低,在銷售額上仍然低于全自動洗衣機。滾筒洗衣機的消費主要集中在城區(qū),銷售占比在20%左右,由于其較高的價位,即便是促銷,銷售仍然不會有大幅度的提升。
由于新興的數(shù)碼和手機類商品主要采取固定收益的合營方式經(jīng)營,促銷上受到一定的制約,不如其它自營商品那樣容易發(fā)揮。
其它品類的銷售在門店中的占比總體只有30%多一點,在這里不再一一贅述,簡而言之,小家電類消費需求集中在電磁爐,空調(diào)類集中在柜機,廚衛(wèi)類集中電熱熱水器,手機類集中在1000元以下的彩屏手機,電腦類集中在3000~4000元之間的臺式機,碟機類集中在399~499元之間的DVD,影院類集中在800~1500元之間的低端商品!
三、確定促銷的重點
根據(jù)上述分析,我們認(rèn)為該企業(yè)的家電賣場還處于傳統(tǒng)的商品銷售結(jié)構(gòu)狀態(tài)下,仍然以傳統(tǒng)的彩電、冰箱、洗衣洗三大類商品銷售為主,在一二線市場銷量較大的通訊類商品在這里是弱項。結(jié)合這些分析,最后確定了本次促銷的重點工作。
1 抓住重點品類的重點細(xì)分類、重點品牌
根據(jù)“二八原則”,這兩個品類在門店的銷售中占比達到70%,做不好這兩個品類的銷售,促銷就不可能成功。
彩電的重點在平板,平板的重點在液晶電視。根據(jù)上一級城市市場液晶電視的價格走勢,今年五一期間32寸液晶電視的價格可能會降到5000元左右,37寸的液晶電視可能降到7000元左右,其它型號的電視也會跟進,如果是這樣的話,液晶電視的銷售會有突破性增長,所以前期談判的重點要緊盯液晶的價格變動,店面促銷的設(shè)計上也要偏重高端拉動。
冰箱和洗衣機的重點非常明確,冰箱的促銷重點就是200L左右的商品,洗衣機的促銷重點就是全自動洗衣機,這兩類商品的銷售增長在于農(nóng)村消費的拉動,店面促銷的設(shè)計上要重點考慮怎樣吸引農(nóng)村消費者到門店來。
其它類的商品雖然在銷售總額中的占比較小,但是操作思路和重點品類一樣,把促銷重點放在重點品牌、價位段上。
2 重店面營銷,輕商品營銷
由于在我們和對手之間存在嚴(yán)重的同質(zhì)化:商品一樣,品牌一樣,價格一樣,廠家提供的品牌活動也一樣,這些因素都是由供方控制的,企業(yè)很難改變。這種情況下,去除企業(yè)影響力因素,消費者去哪里消費都一樣。所以我們把本次促銷的重點放在店面促銷活動上,設(shè)計出有力度、更豐富的門店促銷活動,突出我們和對手的差異。
3 聯(lián)合促銷
促銷受益者不只零售門店一方,所有的受益者都應(yīng)該參與到活動中來,聯(lián)合所有可以聯(lián)合的力量,共同做好黃金周促銷。對于供貨商的支持最好以比較隱蔽的店面促銷的形式出現(xiàn)的,而不是以某一品牌的名義出現(xiàn),所以也不會引起供應(yīng)商和競爭對手的矛盾。
4 注重高端的促銷
促銷在一般的情況下,銷售量都會有增長,但是銷售額的增長有時候會不明顯,原因在于特價機銷售占比過大,由于客戶方所處市場是全國百強縣,以往的銷售記錄顯示其有較高的消費能力,但是過去不注意對高端消費人群的促銷,使這部分消費最后都流向了上一級城市市場了。因此,為了促銷獲得一個明顯的效果,本次促銷在設(shè)計上一定要對高端商品加大力度。
5 “人無我有”品牌的促銷
這類品牌是企業(yè)的一個重要資源,不能拼價格,主要以隱性的買贈促銷拉動銷售,以保證毛利。
四、設(shè)定目標(biāo)
促銷活動必須要有目標(biāo),而且要把目標(biāo)分解到每一天、每一個品類、每一個品牌、每一個促銷員,甚至要求促銷員計算出每一個小時出貨量,我把這稱為“壓力傳導(dǎo)體系”,目的是使各級人員都能明白自己所承擔(dān)的目標(biāo)。這樣做的好處就是當(dāng)促銷員感到有壓力時,他們就會主動想辦法整合各方面的資源,這樣無形中就配合了管理者的工作。
在設(shè)置目標(biāo)的時候,要保證目標(biāo)有合理的挑戰(zhàn)性,同時要和管理人員說清楚目標(biāo)值怎樣確定出來的,有利于樹立信心。下面是項目中的一個示例!
目標(biāo):
五一當(dāng)天:180萬
五一七天:600萬
目標(biāo)是這樣確定的:
2005年10月1日的實際銷售:110萬
以50%的市場占有率推知當(dāng)時市場總量為:220萬
市場的自然增長幅度為:20%
得知:2006年5月1日預(yù)計市場總量為:264萬
根據(jù)經(jīng)驗推斷,促銷活動刺激市場增長率為15%
促銷活動刺激的市場規(guī)模增量到:1.15×264萬=304萬
以目標(biāo)市場占有率60%為目標(biāo),2006年5月1日的銷售額為:182萬
過去經(jīng)驗表明五一當(dāng)天的銷售占七天的30%,推知五一黃金周期間銷售規(guī)模應(yīng)在600萬左右。
這個計算過程是和銷售管理人員一起進行的,每一個比例大家都是認(rèn)可的,雖然最后大家對推算出來的“天文數(shù)字”感到吃驚,但又覺得有道理,從邏輯上難以否認(rèn),這已經(jīng)初步建立了信心。
五、活動策劃
具體促銷活動的策劃,可以分為兩類。一類是由供貨商提供的品牌活動,這類活動一般“你有我有大家有”。即供貨商為了平衡各家零售客戶的關(guān)系,這樣的明面上的活動,每家的支持力度都一樣,這種活動稱之為產(chǎn)品促銷;另一類是零售門店自己舉行的促銷活動,但是活動的資源有零售企業(yè)自己的,也有供貨商提供的,這類活動稱之為店面促銷。這類活動不針對哪一個品牌、哪一類產(chǎn)品,即使供貨商提供了資源,但是在使用的時候是以零售商的名義出現(xiàn)的,所以不容易引發(fā)競爭對手跟風(fēng)向供貨商索要同樣的資源支持,這樣的資源使用方式,供貨商也更容易接受。
。ㄒ唬┊a(chǎn)品促銷
對于產(chǎn)品促銷,我們當(dāng)時認(rèn)為,五一黃金周是非常重要的促銷機會,不用我們催促,各廠家就會設(shè)計自己的促銷活動和競爭品牌競爭,由于市場空間較小,供方也不可能給我們優(yōu)于對手的活動,否則很難平衡雙方關(guān)系。所以本次促銷的產(chǎn)品促銷部分以各供應(yīng)商的活動為主,我們要做的就是提供銷售信息給供貨方,引導(dǎo)供貨方把資源用在最有利的地方。
(二)店面促銷
由于產(chǎn)品促銷整個市場都一樣,和競爭對手的區(qū)分就在店面促銷上了,而且這是打贏這次促銷戰(zhàn)的關(guān)鍵所在。企劃人員最頭痛的工作就是店面促銷活動形式的創(chuàng)新,不管是企劃人員自己還是零售企業(yè)的高層管理人員都希望本企業(yè)的活動形式上有所突破,這種想法是好的,但是我認(rèn)為這樣做的結(jié)果很可能是舍本逐末。
促銷活動要想產(chǎn)生效果,關(guān)鍵是要抓住顧客的心,抓住顧客的需求變化,促銷活動的形式是為這種目的服務(wù)的。前面的市場分析就是要找到顧客需求變化的軌跡,促銷的重點也是據(jù)此確定的。所以哪怕是最樸實無華的促銷活動形式,只要活動的實質(zhì)內(nèi)容能夠貼近顧客的心,就能夠打動顧客、吸引顧客。
為此,我們決定本次活動不求新,但求豐富,一共設(shè)計了九大活動:
·買贈活動
買贈活動很常見,很多人認(rèn)為常用的促銷方式效果不會很好,這是一種誤解,效果好與不好,關(guān)鍵還是要買贈的結(jié)構(gòu)設(shè)計。在一些市場里,使用過于新奇的促銷方式作為主活動反而存在一定的風(fēng)險。買贈有單品買贈,即購買價值多少的商品贈什么樣的禮品,它的優(yōu)點是一張小票對應(yīng)一份贈品,費用容易控制;另外一種就是累計買贈,即單個消費者累計購物達到一定的額度可以獲贈什么樣的禮品,它的優(yōu)點是贈品價值較大,鼓勵一站購物等。對于這次促銷我建議客戶方采用累計買贈。
買贈活動能否吸引人,關(guān)鍵在于買贈結(jié)構(gòu)的設(shè)計,這是一項技術(shù)性很強的工作。買贈的結(jié)構(gòu)設(shè)計是一個非常重要的工作,結(jié)構(gòu)設(shè)計合理,就能抓住核心消費人群;同時又是工作量非常大的一項工作,因為沒有銷售管理信息系統(tǒng),大量的工作需要手工進行,這是三四級市場零售操作的弱項。
·有獎猜謎活動
共設(shè)謎語200條(憑當(dāng)天購物小票參加)
·樂翻天
購物500元以上,憑當(dāng)天銷售小票參加活動,類似“幸運52”中的砸金蛋;
·以舊換新
·樣機處理
·先到有禮
·驚爆機抽號
特別低價商品,開門營業(yè)時排隊抽號購買;
·星光夜場,率先啟動“五一”快樂之旅
·婚慶套餐激情放送
每一項活動的后面都附有活動執(zhí)行人、執(zhí)行地點、注意事項以及費用預(yù)計,方便檢查落實。
(三)活動之間的邏輯關(guān)系
活動的設(shè)計不能是想到什么就開展什么活動,這樣促銷活動之間就會缺乏配合。活動之間的邏輯關(guān)系很重要,我們對上述活動賦予了不同的功能:
1)差異化
購物買贈、婚慶套餐的作用是和競爭者區(qū)分開來,因為兩家的買贈結(jié)構(gòu)和贈品力度是不一樣的,誰的買贈更有吸引力,就看在市場分析上下的功夫了;
2)先聲奪人、先入為主
星光夜場活動的目的是提前啟動促銷活動,讓一部分消費者先了解本店的促銷活動;
3)聚集人氣
搶購抽號活動目的是一大早就在店門前聚集一大批消費者,縣城的市場范圍較小,對其他門店或者后到的消費者有強烈地吸引作用;
4)帶動成交
先到有禮活動是要一開門就要有成交,帶動其它猶豫不決的消費者快速采取購買行動;
5)趣味活動
五一假期是人們休閑娛樂的時候,人們除了購物,還有娛樂放松的要求,樂翻天、猜謎活動給來店購物的消費者增加了購物樂趣,改變傳統(tǒng)的購物體驗。
6)拾漏補遺
以舊換新、樣機打折不是主活動,只是考慮到消費者可能有這種需求,盡量全面的滿足市場需求,這樣也使得活動比較飽滿!
六、資源談判
活動策劃好了,方案的執(zhí)行需要資源的支持。資源有兩個來源:本企業(yè)和供貨商。本企業(yè)的資源方便調(diào)配,關(guān)鍵是供貨商的資源到位情況,它影響著活動的效果,也影響著收益估計,當(dāng)然資源談判在很大程度上取決于零售企業(yè)的資源使用能力,因為供貨商也要考慮投入產(chǎn)出比。
資源談判也有技巧。供貨商的資源可以分為兩類:公共資源和彈性資源。公共資源是所有零售商都能夠享受到的,在零售商之間是公平分配的,常常體現(xiàn)為以品牌名義出現(xiàn)的促銷活動。彈性資源的使用和在零售商之間的分配是隱蔽的,一個零售商不知道另一個零售商從供應(yīng)商那里取得了多少資源支持,零售商從供貨商那里取得了這種資源支持后,以自己的名義匯總使用,最終體現(xiàn)為零售商促銷活動資源。
公共資源和彈性資源在一定時期的總量是一定的,因此二者之間是一種此消彼漲的關(guān)系,如下圖:
在平時,供應(yīng)商很少有統(tǒng)一促銷的計劃,資源的使用基本上以零售商的申請為主,所以彈性資源在其總資源中的比例較大;但是到了大型節(jié)假日促銷的關(guān)鍵時刻,供應(yīng)商的資源使用首先是對抗其競爭對手,由于是大型節(jié)假日,各個供應(yīng)商投入的資源都非常大,只留下很少一部分用作應(yīng)急資源,比如應(yīng)對零供突發(fā)矛盾、競爭對手的突然襲擊等。所以在五一這樣的重要節(jié)假日促銷活動中,本企業(yè)如果具有相對于競爭對手的談判優(yōu)勢,就盡量多地占有供應(yīng)商已經(jīng)稀少的彈性資源,不給競爭對手留下談判余地。
對于談判到位的資源一是要隱蔽使用,一面給供貨商帶來零供矛盾,二是要認(rèn)真使用,保證促銷活動的效果。這樣以后的資源申請會更容易獲得支持!
七、收益估計
一個完整的促銷方案,必須要有對收益的事前估計,給活動指明方向,也為事后檢討活動效果制定一個標(biāo)準(zhǔn)。
前面已經(jīng)有了銷售目標(biāo),考慮活動期間特價機的銷售帶來銷售結(jié)構(gòu)的變化,這個變化會影響利潤水平,再結(jié)合活動投入費用的水平,基本上可以計算出本次促銷的利潤情況。
八、傳播計劃
三四級市場的傳播特點和一級市場有明顯的差異,在一級市場里促銷傳播主要以報紙為主,但是在三四級市場里,消費者主要是城區(qū)居民和農(nóng)民,居住相對分散,則主要以小區(qū)傳播、DM傳播、電視字幕為主。因此,在傳播之前,要求工作人員對小區(qū)可利用位置提前調(diào)查、落實,對下鄉(xiāng)發(fā)放DM的路線做好規(guī)劃,并配合檢查措施!
九、其它配合措施
為了營造賣場銷售氛圍,對于一些輔助物資,事前統(tǒng)計好種類和數(shù)量,并確定好到位時間,保證行動協(xié)調(diào)一致。這些物資包括吊旗、地貼、樓體豎幅、指示牌、特價簽、POP、DM制作等。這些物資的制作質(zhì)量和速度關(guān)鍵看當(dāng)?shù)厥袌鰠f(xié)作單位的能力如何,在操作上不能太過苛求;另外一方面,一二級市場的操作標(biāo)準(zhǔn)肯定會帶來高成本,效果方面也不一定討巧。
戶外靜展、路演也是不可缺少的活動,需要和供貨商提前約定。這樣的時候,往往是知名品牌忙不過來,小品牌則希望天天做。所以一定把握好一個原則:大品牌放在重要的時間段和位置上!
十、意外控制
大型的促銷活動,安全是第一位的,一定要注意消費者和商場的安全。
有一些活動容易引發(fā)消費者之間的爭執(zhí),而且在人多的時候,人們?nèi)菀子胁焕碇切袨椋砸欢ㄒ⒁饪刂。如特價機抽號時,有人很早就來排隊,但是有的人來的晚還要加塞,這種情況事前要有所安排,要有人維持秩序,保證活動井然有序進行。
賣場本身也要做好準(zhǔn)備,如電力供應(yīng)的保證,門口玄關(guān)、電梯等處的人流疏導(dǎo),以及禮品發(fā)放秩序維持等!
這次促銷活動的效果令客戶非常滿意,應(yīng)該說促銷活動的形式?jīng)]有什么創(chuàng)新,制定促銷計劃的流程也平淡無奇,正是本文開始所說“年年歲歲花相似”。但是這次促銷成功是因為我們相信“歲歲年年‘心’不同”,消費者的心在變,市場的脈搏在變,只要抓住了消費者的心,促銷就會成功。
王林建:MBA,曾供職于青島海信、北京大中,10余年來一直工作在中國家電營銷領(lǐng)域,對國內(nèi)家電零供雙方的運作方式和特點有著親身體會和獨到的理解,F(xiàn)為北京派力營銷管理咨詢有限公司顧問,出版有《銷售指標(biāo)》一書。電子郵件: wang7204@126.com